發布時間:2009-06-12
實施時間:2009-12-01
本標準規定了肉干的術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標簽和標志、包裝、運輸、貯存和..
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發布時間:2009-04-27
實施時間:2009-10-01
本標準規定了肉與肉制品加工中常用的術語與定義。本標準適用于肉與肉制品的加工、貿易和管理。
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發布時間:2009-04-27
實施時間:2009-10-01
本標準規定了培根的定義、分類、衛生指標要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存、銷售、召回要..
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發布時間:2009-04-27
實施時間:2009-10-01
本標準規定了中式香腸的定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存等的要求。本標準適用..
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[NY/T 1764-2009] 農產品質量安全追溯操作規程 畜肉[現行]
發布時間:2009-04-23
實施時間:2009-05-20
本標準規定了畜肉質量追溯術語和定義、要求、信息采集、信息管理、編碼方法、追溯標識、體系運行自查和質量..
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發布時間:2009-04-14
實施時間:2009-10-01
本標準規定了醬鹵肉制品的術語和定義、產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、標志、包裝、運輸、..
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[DB44/T 567-2008] 地理標志產品 黃圃臘味[現行]
發布時間:2008-12-31
實施時間:2009-04-01
本標準規定了地理標志產品黃圃臘味的術語、產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、包裝、運輸、貯存。..
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發布時間:2008-09-27
實施時間:2009-03-01
本標準規定了熏煮香腸的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用..
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[GB/T 22338-2008] 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定[現行]
發布時間:2008-09-01
實施時間:2008-12-01
本標準規定了動物源性食品中氯霉素類殘留量的氣相色譜質譜和液相色譜質譜/質譜測定方法。本標準適用于..
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[GB/T 19088-2008] 地理標志產品 金華火腿[現行]
發布時間:2008-08-28
實施時間:2008-12-01
本標準根據《地理標志產品保護規定》與GB/T17924《地理標志產品標準通用要求》制定。本標準代替G..
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[GB/T 19088-2008/XG2-2014] 《地理標志產品 金華火腿》國家標準第2號修改單[現行]
發布時間:2008-08-28
實施時間:2014-06-30
本標準規定了金華火腿的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、..
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發布時間:2008-08-12
實施時間:2008-10-01
本標準規定了鮮、凍兔肉相關的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則和標簽、標志、包裝、貯存的要求。..
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[GB/T 22289-2008] 冷卻豬肉加工技術要求[已作廢]
發布時間:2008-08-12
實施時間:2008-10-01
本標準規定了冷卻豬肉的相關術語和定義、加工技術要求、標志、標簽、包裝、貯存和運輸要求。本標準適用于冷..
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[GB/T 9959.2-2008] 分割鮮、凍豬瘦肉[現行]
發布時間:2008-08-12
實施時間:2008-12-01
本標準自實施之日起,代替GB9959.2—2001。本標準規定了分割鮮、凍豬瘦肉的相關術語和定義、技..
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發布時間:2008-08-12
實施時間:2008-12-01
本標準自實施之日起,同時代替GB9961—2001。本標準規定了鮮、凍胴體羊肉的相關術語和定義、技術..
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[GB/T 18357-2008] 地理標志產品 宣威火腿[現行]
發布時間:2008-07-31
實施時間:2008-11-01
本標準根據《地理標志產品保護規定》與GB/T17924《地理標志產品標準通用要求》制定。本標準代替G..
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[GB/T 19694-2008] 地理標志產品 平遙牛肉[現行]
發布時間:2008-07-31
實施時間:2008-11-01
本標準根據《地理標志產品保護規定》與GB/T17924《地理標志產品標準通用要求》制定。 ..
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[GB/T 22210-2008] 肉與肉制品感官評定規范[現行]
發布時間:2008-07-31
實施時間:2009-02-01
本標準規定了肉與肉制品感官評定實驗室、評定人員、樣品的要求以及感官評定程序。本標準適用于肉與肉制品的..
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發布時間:2008-06-27
實施時間:2008-10-01
本標準規定了鮮、凍分割牛肉的相關術語和定義、產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸..
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發布時間:2008-06-27
實施時間:2008-10-01
本標準規定了鮮、凍四分體牛肉的相關術語和定義、技術要求 、檢驗方法和檢驗規則、標志、貯存和運輸。本標..
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