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[SN/T 1626-2005] 進出口肉及肉制品中甲硝唑、替硝唑、奧硝唑、羅硝唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑殘留量測定方法 高效液相色譜法[已廢止]
發布時間：2005-08-18
實施時間：2006-02-01
本標準規定了肉及肉制品中羅硝唑、二甲硝咪唑及其共同的代謝物、替硝唑、奧硝唑、塞克硝唑、甲硝唑7種硝基..
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[SN/T 1627-2005] 進出口動物源食品中硝基呋喃類代謝物殘留量測定方法 高效液相色譜串聯質譜法[已廢止]
發布時間：2005-08-18
實施時間：2006-02-01
本標準規定了動物源食品中硝基呋喃類代謝物殘留量液相色譜-質譜聯用測定方法。 本標準適用于蝦、雞肉、蜂..
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[SN/T 1628-2005] 進出口肉及肉制品中氯氰典柳胺殘留量測定方法 高效液相色譜法[現行]
發布時間：2005-08-18
實施時間：2006-02-01
本標準規定了肉及肉制品中氯氰碘柳胺殘留量的高效液相色譜測定方法。 本標準適用于牛肉、羊肉中氯氰碘柳胺..
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[GB 19694-2005] 原產地域產品 平遙牛肉[已作廢]
發布時間：2005-03-23
實施時間：2005-08-01
本標準規定了平遙牛肉原產地域保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸和..
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[NY/T 843-2004] 綠色食品 肉及肉制品[已作廢]
發布時間：2004-08-25
實施時間：2004-09-01
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發布時間：2004-06-17
實施時間：2005-02-01
本標準規定了膠原蛋白腸衣的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽與標志、包裝、運輸、貯存的要求。本標準適..
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[SN/T 1381-2004] 進出口及肉制品中克闊樂殘留量檢驗方法 液相色譜法[已廢止]
發布時間：2004-06-01
實施時間：2004-12-01
本標準規定了進出口肉及肉制品中克闊樂殘留量檢驗的抽樣、制樣和液相色譜測定方法。本標準適用于進出口豬肉..
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[SN/T 1392-2004] 進出口肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸殘留量檢驗方法[已廢止]
發布時間：2004-06-01
實施時間：2004-12-01
本標準規定了進出口肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸殘留量檢驗的抽樣、制樣和氣相色譜質譜測定方法。本..
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[GB/T 19477-2004] 牛屠宰操作規程[已作廢]
發布時間：2004-03-16
實施時間：2004-08-01
本標準規定了牛屠宰各工序的操作要求。本標準適用于中華人民共和國境內的各類活牛屠宰廠（場）。
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[GB/T 19478-2004] 肉雞屠宰操作規程[已作廢]
發布時間：2004-03-16
實施時間：2004-08-01
本標準規定了肉雞屠宰各工序的操作要求。本標準適用于中華人民共和國境內的各類活雞屠宰廠(場)。
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[GB/T 19479-2004] 生豬屠宰良好操作規范[已作廢]
發布時間：2004-03-16
實施時間：2004-08-01
規定了對生豬屠宰分割企業的人員、環境與設施、宰前、屠宰、宰后處理及分割、貯藏和運輸過程中品質和衛生管..
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[GB/T 19480-2004] 肉與肉制品常用術語[已作廢]
發布時間：2004-03-16
實施時間：2004-08-01
本標準規定了肉與肉制品加工中常用的術語與定義。本標準適用于肉類生產、加工、貿易、管理和科研、教學工作..
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發布時間：2004-01-07
實施時間：2004-03-01
本標準規定了無公害毛肚（牛、羊）的生產技術要求、檢驗方法、標志、包裝、貯存及運輸。本標準適用于新鮮毛..
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發布時間：2004-01-07
實施時間：2004-03-01
本標準規定了無公害驢肉的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于無公害鮮、..
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發布時間：2003-07-30
實施時間：2003-10-01
本標準規定了優質牛肉的術語和定義、技術要求、評定方法。本標準適用于我國黃牛和專用肉牛及其雜交后代。
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[GB 19088-2003] 原產地域產品 金華火腿[已作廢]
發布時間：2003-04-24
實施時間：2003-09-01
本標準規定了金華火腿的原產地域保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存..
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[SN/T 1133-2002] 進出口肉及肉制品中持久霉素殘留量檢驗方法 打孔法[已廢止]
發布時間：2002-08-02
實施時間：2003-01-01
本標準規定了進出口肉肉及肉制品中持久霉素殘留量檢驗的抽樣、制樣和打孔測定方法。本標準適用于進出口雞肉..
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[SN/T 1134-2002] 進出口肉及肉制品中維吉尼霉素殘留量檢驗方法 杯碟法[已廢止]
發布時間：2002-08-02
實施時間：2003-01-01
本標準規定了進出口肉及肉制品中維吉尼霉素殘留量檢驗的抽樣、制樣和杯碟測定方法。本標準適用于進出口凍雞..
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發布時間：2002-07-25
實施時間：2002-09-01
本標準規定了無公害兔肉的定義、技術要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于來自非疫區的無..
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發布時間：2002-07-25
實施時間：2002-09-01
本標準規定了無公害食品豬肝的技術要求、檢驗方法和標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于來自非疫區的無公..
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