基本信息
標準號：GB/T 23492-2009
發布時間：2009-04-27
實施時間：2009-10-01
首發日期：2009-04-27
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：鄧立育、李鐵柱、康慶賀、孫瑤、張洪祥、欒鳳俠、高勇、楊林偉、鄒同品
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 肉類加工制品
ICS分類：肉和肉制品
提出單位：中國商業聯合會
起草單位：黑龍江出入境檢驗檢疫局、哈爾濱大眾肉聯制品有限公司
歸口單位：全國肉禽蛋制品標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國商業聯合會
標準簡介
本標準規定了培根的定義、分類、衛生指標要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存、銷售、召回要求。本標準適用于3.1定義產品的加工、檢驗和銷售。
標準摘要
|
本標準由全國肉禽蛋制品標準化技術委員會提出并歸口。 本標準起草單位：中華人民共和國黑龍江出入境檢驗檢疫局、哈爾濱大眾肉聯制品有限公司。 本標準主要起草人：鄧立育、李鐵柱、康慶賀、孫瑤、張洪祥、欒鳳俠、高勇、楊林偉、鄒同品。 |
推薦檢測機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦認證機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
推薦培訓機構
申請入駐
暫未檢測到相關機構，邀您申請入駐~
? 2018 北京寰標偉業科技發展有限公司版權所有并保留所有權利。
ICP備案證書號：京ICP備17031081號-1 客服電話：010-62050868
