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地理標志產(chǎn)品 黃圃臘味

基本信息
標準號:DB44/T 567-2008
發(fā)布時間:2008-12-31
實施時間:2009-04-01
首發(fā)日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:
出版機構(gòu):中國標準出版社
標準分類: 肉類加工制品
ICS分類:肉和肉制品
發(fā)布部門:廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
標準簡介
本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品黃圃臘味的術(shù)語、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局第78號令(2005)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》下的廣東省中山市黃圃鎮(zhèn)境內(nèi)生產(chǎn)的黃圃臘腸、黃圃臘肉、黃圃臘魚、黃圃臘鴨。
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