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[GB/T 24400-2009] 食品冷庫HACCP應用規范[現行]
發布時間：2009-09-30
實施時間：2010-03-01
本標準規定了食品冷庫建立和實施HACCP 體系的總要求以及文件、良好操作規范(GMP)、衛生標準操作..
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[GB/T 22637-2008] 天然腸衣加工良好操作規范[現行]
發布時間：2008-12-29
實施時間：2009-03-01
本標準規定了天然腸衣加工企業的廠區環境、工廠設計、設施與設備、原材料采購與運輸、加工過程的衛生、成品..
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發布時間：2008-12-15
實施時間：2009-02-01
本標準規定了豬電致昏設備的型式和基本參數、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸的要求。本標..
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[GB/T 22507-2008] 動植物油脂 植物油中反式脂肪酸異構體含量測定 氣相色譜法[已作廢]
發布時間：2008-11-04
實施時間：2009-01-20
本標準修改采用CAC/RCP 51-2003《預防和降低谷物中真菌毒素污染操作規范，包括赫曲霉素A、..
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[GB/T 22508-2008] 預防與降低谷物中真菌毒素污染操作規范[已作廢]
發布時間：2008-11-04
實施時間：2009-01-20
本標準修改采用CAC/RCP 51-2003《預防和降低谷物中真菌毒素污染操作規范，包括赫曲霉素A、..
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[SB/T 10360-2008] 安全肉制品質量認證評審準則[現行]
發布時間：2008-09-27
實施時間：2009-03-01
本標準代替并廢止SB/T 10360-1997《低溫肉制品安全產品質量認證評審準則》、SB/T 10..
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[SB/T 10360-2008/XG1-2010] 《安全肉制品質量認證評審準則》1號修改單[現行]
發布時間：2008-09-27
實施時間：2010-05-04
本標準代替并廢止SB/T 10360-1997《低溫肉制品安全產品質量認證評審準則》、SB/T 10..
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[SB/T 10474-2008] 餐飲業營養配餐技術要求[現行]
發布時間：2008-09-27
實施時間：2009-03-01
本標準規定了餐飲業營養配餐標準的相關術語和定義及要求。本標準適用于餐飲業，包括餐館、餐廳（含飯店、賓..
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[SB/T 10481-2008] 低溫肉制品質量安全要求[現行]
發布時間：2008-09-27
實施時間：2009-03-01
本標準規定了低溫肉制品原輔料和包裝材料的要求 質量指標 生產加工過程的衛生要求 檢驗方法 檢驗規則 ..
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[SB/T 10481-2008/XG1-2010] 《低溫肉制品質量安全要求》第1號修改單[現行]
發布時間：2008-09-27
實施時間：2010-05-04
本標準規定了低溫肉制品原輔料和包裝材料的要求 質量指標 生產加工過程的衛生要求 檢驗方法 檢驗規則 ..
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[SB/T 10482-2008] 安全肉制品質量認證評審準則[現行]
發布時間：2008-09-27
實施時間：2009-03-01
本標準規定了預制肉類食品質量安全要求的定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標志與包裝、貯存與運輸、銷..
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[GB/T 17236-2008] 生豬屠宰操作規程[已作廢]
發布時間：2008-06-27
實施時間：2008-10-01
本標準規定了生豬屠宰加工各工序的操作規程和要求。本標準適用于各類生豬屠宰加工廠（場）。
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[GB/T 9695.20-2008] 肉與肉制品 鋅的測定[已作廢]
發布時間：2008-06-27
實施時間：2008-10-01
GB/T 9695的本部分規定了用原子吸收光譜法測定肉與肉制品中鋅含量的方法。本部分適用于肉與肉制品..
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[GB/T 17237-2008] 畜類屠宰加工通用技術條[現行]
發布時間：2008-06-17
實施時間：2008-10-01
本標準規定了畜類屠宰加工應具備的基本技術條件。本標準適用于豬、牛、羊屠宰廠（場），其他畜類屠宰加工可..
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[NY 5358-2007] 無公害食品 食用菌產地環境條件[已作廢]
發布時間：2007-09-14
實施時間：2007-12-01
本標準規定了無公害食用菌產地選擇、栽培基質、土壤質量、水質及產地環境調查與采樣方法和試驗方法。本標準..
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[GB/T 20809-2006] 肉制品生產HACCP應用規范[現行]
發布時間：2006-12-29
實施時間：2007-06-01
本標準規定了肉制品生產企業建立和實施HACCP體系的總要求以及文件、良好操作規范（GMP）、衛生標準..
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[GB/T 20551-2006] 畜禽屠宰HACCP應用規范[現行]
發布時間：2006-09-29
實施時間：2006-12-01
本標準規定了畜禽屠宰加工企業HACCP體系的總要求以及文件、良好操作規范、衛生標準操作程序、標準操作..
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[GB/T 20401-2006] 畜禽肉食品綠色生產線資質條件[現行]
發布時間：2006-06-30
實施時間：2006-11-01
本標準規定了畜禽肉食品（豬、牛、羊、禽）綠色生產線的術語和定義、認定的總則和要求。
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