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[DB37/T 3439.74-2018] 魯菜 肉絲大拉皮[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了肉絲大拉皮的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.75-2018] 魯菜 脆瓜螺片[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了脆瓜螺片的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.76-2018] 魯菜 芥末金針菇[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了芥末金針菇的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.85-2018] 魯菜 荷香粉蒸雞[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了荷香粉蒸雞的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.77-2018] 魯菜 芥末雞[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了芥末雞的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本標..
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[DB37/T 3439.86-2018] 魯菜 菠菜拌粉絲[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了菠菜拌粉絲的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.78-2018] 魯菜 芹香蝦丸[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2019-11-18
本標準規定了芹香蝦丸的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.87-2018] 魯菜 葫蘆包[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了葫蘆包的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本標..
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[DB37/T 3439.79-2018] 魯菜 茴香頭炒豬頸肉[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了茴香頭炒豬頸肉的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間..
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[DB37/T 3439.88-2018] 魯菜 葫蘆鴨[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了葫蘆鴨的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本標..
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[DB37/T 3439.94-2018] 魯菜 蝦爆脆鱔[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了蝦爆脆鱔的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.8-2018] 魯菜 齊魯蟬翼風干魚片[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了齊魯蟬翼風干魚片的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時..
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[DB37/T 3439.89-2018] 魯菜 蔥扒肚條[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了蔥扒肚條的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.95-2018] 魯菜 蝦籽熗菠菜[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了蝦籽熗蒲菜的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.80-2018] 魯菜 茶香排骨[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了茶香排骨的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.81-2018] 魯菜 茼蒿燉刀魚[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了茼蒿燉刀魚的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.9-2018] 魯菜 臨清燒麥[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了臨清燒麥的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.96-2018] 魯菜 蝦籽燒茭白[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了蝦籽燒茭白的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.82-2018] 魯菜 草包包子[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了草包包子的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.90-2018] 魯菜 蔥椒牛肉[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了蔥椒牛肉的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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