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[DB37/T 3439.33-2018] 魯菜 核桃蝦仁[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了核桃蝦仁的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.34-2018] 魯菜 水晶菜拌毛蛤[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了水晶菜拌毛蛤的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。..
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[DB37/T 3439.40-2018] 魯菜 濟南油旋[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了濟南油旋的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.48-2018] 魯菜 熗黃花菜[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了熗黃花菜的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.57-2018] 魯菜 甏肉干飯[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了甏肉干飯的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.41-2018] 魯菜 濟南炒合菜[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了濟南炒合菜的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.35-2018] 魯菜 汆雙鮮丸子[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了汆雙鮮丸子的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.49-2018] 魯菜 炸熘雞脯[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了炸熘雞脯的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.58-2018] 魯菜 白菜木耳炒蟄頭[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了白菜木耳炒蟄頭的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間..
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[DB37/T 3439.42-2018] 魯菜 濟南甜沫[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了濟南甜沫的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.36-2018] 魯菜 油潑原殼鮑魚[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了油潑原殼鮑魚的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。..
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[DB37/T 3439.5-2018] 魯菜 茶香熏雞[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了茶香熏雞的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.37-2018] 魯菜 油潑豆莛[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了油潑豆莛的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.50-2018] 魯菜 炸鮮蝦丸子[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了炸鮮蝦丸子的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.43-2018] 魯菜 濟南香腸[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了濟南香腸的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本..
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[DB37/T 3439.59-2018] 魯菜 石子饃[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了石子饃的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本標..
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[DB37/T 3439.6-2018] 魯菜 虎頭肉[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了虎頭肉的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本標..
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[DB37/T 3439.44-2018] 魯菜 海鮮拌涼粉[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了海鮮拌涼粉的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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[DB37/T 3439.51-2018] 魯菜 烤羊腿[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了烤羊腿的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 本標..
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[DB37/T 3439.60-2018] 魯菜 砂鍋蘿卜糕[現行]
發布時間：2018-10-18
實施時間：2018-11-18
本標準規定了砂鍋蘿卜糕的術語和定義、原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質量要求、最佳食用時間。 ..
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