ONORM EN ISO 27971:2015現行
Cereals And Cereal Products - Common Wheat (Triticum Aestivum L.) - Determination Of Alveograph Properties Of Dough At Constant Hydration From Commercial Or Test Flours And Test Milling Methodology (Iso 27971:2015)
出版：Osterreichisches Normungsinstitut
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基本信息
標準編號： ONORM EN ISO 27971:2015
標準類別：Standard
出版單位：Osterreichisches Normungsinstitut
標準頁數：80
標準簡介
2015 [15/12/2015]2008 [01/10/2008]
本標準替代的舊標準
等同采用的國際標準
EN ISO 27971:2015 - Identical
