NF EN ISO 27971:2006被替代
Cereals And Cereal Products - Common Wheat (triticum Aestivum L.) - Determination Of Alveographic Properties Of Dough At Constant Hydration From Commercial Or Test Flours And Test Milling Methodology
出版：Association Francaise de Normalisation
專家解讀視頻
基本信息
標準編號： NF EN ISO 27971:2006
標準類別：MiscPublication
出版單位：Association Francaise de Normalisation
標準頁數：115
標準簡介
2006 PR [01/11/2006]
標準備注
Indice de classement: V03-170PR
PR NF EN ISO 27971 November 2006.
(11/2006)
替代本標準的新標準
等同采用的國際標準
ISO/DIS 27971 (2006) - Identical
