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食品添加劑 冷磨檸檬油
食品添加劑 冷磨檸檬油 已作廢
Food additive - Oil of lemon cold pressed
標準號：GB 6772-2008
基本信息
標準號：GB 6772-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-06-01
首發日期：1986-08-26
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：任琪民、張新君、徐易、金其璋
作廢日期：2017-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食用香料
ICS分類：香精油
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：成都香料總廠、上海香料研究所
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準與美國食品化學品法典FCC（V）：2004《冷磨檸檬油》的一致性程序為非等效。本標準代替GB 6772-1986《食品添加劑 冷磨檸檬油》。本標準規定了食品添加劑冷磨檸檬油的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。本標準適用于對以檸檬果為原料，經冷磨、精制得到的食品添加劑冷磨檸檬油的質量進行分析評價。本標準與GB 6772-1986相比，主要修改內容如下：——增加了“2 規范性引用文件”一章；——增加了“3 術語和定義”一章；——蒸發后殘留物含量由“1.6%~3.9%”改為“ ≤4.0%”;含鉀量由“ ≤2mg/kg”改為“ ≤3mg/kg”;重金屬含量（Pb計）由“ ≤5mg/kg”改為“ ≤10mg/kg”;——增加了附錄A典型氣相色譜圖。
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