基本信息
標準號：GB 4789.34-2012
發布時間：2012-05-17
實施時間：2012-07-17
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
發布部門：中華人民共和國衛生部
標準簡介
本標準規定了食品中雙歧桿菌的鑒定方法。 本標準適用于食品中雙歧桿菌的鑒定
標準摘要
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本標準代替GB/T 4789.34-2008《食品衛生微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗》。 本標準與GB/T4789.34-2008相比，主要變化如下： ——修改了標準的中文名稱； ——修改了培養基和試劑； ——刪除了果糖-6-磷酸鹽磷酸酮酶（F6PPK）測定和雙歧桿菌的計數方法。 |
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