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香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件 現(xiàn)行

General techniques and standards for spices and condiments

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 15691-2008

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 15691-2008
發(fā)布時(shí)間：2008-07-16
實(shí)施時(shí)間：2008-11-01
首發(fā)日期：1995-08-17
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：陳仕榮、張衛(wèi)明
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 食用香料
ICS分類：香料和調(diào)料
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
歸口單位：中華全國供銷合作總社
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：中華全國供銷合作總社

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉狀和顆粒狀植物性香辛料調(diào)味品的術(shù)語、產(chǎn)品分類、原料要求、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植物性香辛料為主要原料或配以其他輔料制成的用于食品中的香辛料調(diào)味品。

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