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水果和蔬菜 氣調(diào)貯藏技術(shù)規(guī)范 現(xiàn)行

Fruit and vegetables - Principles and techniques of the controlled atmosphere method of storage

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 23244-2009

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 23244-2009
發(fā)布時(shí)間：2009-03-28
實(shí)施時(shí)間：2009-08-01
首發(fā)日期：2009-03-28
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：馮建華、徐新明、姜桂傳、季向陽、賈連文、郁網(wǎng)慶
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院、山東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院
歸口單位：中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門：中華全國供銷合作總社

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果和蔬菜氣調(diào)貯藏的規(guī)程與技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種果蔬，特別適用于呼吸躍變型水果、蔬菜，如蘋果、梨、香蕉和蒜薹等的氣調(diào)貯藏。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)非等效采用ＩＳＯ６９４９：１９８８《水果和蔬菜　氣調(diào)貯藏技術(shù)規(guī)范》（英文版）。
本標(biāo)準(zhǔn)與ＩＳＯ６９４９：１９８８相比作了以下修改：
———?jiǎng)h除了前言；
———修改調(diào)整了應(yīng)用范圍中的部分內(nèi)容；
———修改了氣調(diào)類型中的部分氣體指標(biāo)內(nèi)容；
———重新起草了氣體成分調(diào)節(jié)章節(jié)的內(nèi)容；
———增加了乙烯脫除的條款內(nèi)容；
———增加了濕度調(diào)節(jié)的條款內(nèi)容；
———增加了安全管理的章節(jié)內(nèi)容；
———?jiǎng)h除了原標(biāo)準(zhǔn)中的資料性附錄Ａ。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院、山東省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：馮建華、徐新明、姜桂傳、季向陽、賈連文、郁網(wǎng)慶。

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