脫水姜片和姜粉 現行
Dehydrated ginger pieces and ginger powder
標準號：NY/T 1073-2006
基本信息
標準號：NY/T 1073-2006
發布時間：2006-07-10
實施時間：2006-10-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：崔春紅、曲榮先、劉會友、高峰等
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 蔬菜加工與制品
ICS分類：蔬菜及其制品
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：山東省鄉鎮企業辦公室、中國果蔬貯藏加工技術研究中心等
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了脫水姜片和姜粉的要求、試驗方法、檢驗規則、標簽與標識、包裝運輸和貯存。本標準適用于以姜科植物姜為原料經脫水加工而成的姜片和姜粉。
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