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地理標(biāo)志產(chǎn)品 賀蘭山東麓葡萄酒 現(xiàn)行

Product of geographical indication—Wine in Helan mountain east region

標(biāo)準號：GB/T 19504-2008

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基本信息

標(biāo)準號：GB/T 19504-2008
發(fā)布時間：2008-07-31
實施時間：2008-11-01
首發(fā)日期：2004-05-09
出版單位：中國標(biāo)準出版社查看詳情>
起草人：王奉玉、張軍翔、張靜、俞惠明、羅耀文、馮曉霞、張建、胡博然、張運迪、王平來
出版機構(gòu)：中國標(biāo)準出版社
標(biāo)準分類： 蒸餾酒
ICS分類：酒精飲料
提出單位：全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準化工作組
起草單位：寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會、寧夏標(biāo)準化協(xié)會、寧夏大學(xué)等
歸口單位：全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準化工作組
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準化管理委員會
主管部門：國家標(biāo)準化管理委員會

標(biāo)準簡介

本標(biāo)準根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》及ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準通用要求》制定。本標(biāo)準代替ＧＢ１９５０４—２００４《原產(chǎn)地域產(chǎn)品　賀蘭山東麓葡萄酒》。本標(biāo)準規(guī)定了賀蘭山東麓葡萄酒的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。本標(biāo)準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門批準的賀蘭山東麓葡萄酒。 本標(biāo)準與ＧＢ１９５０４—２００４相比主要變化如下：———將標(biāo)準屬性由強制性改為推薦性；———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》，修改了標(biāo)準中英文名稱及相關(guān)表述；———刪除了工藝要求；———調(diào)整了葡萄品種，提高了葡萄含糖量要求；———依據(jù)ＧＢ１５０３７《葡萄酒》，調(diào)整了感官要求的香氣與口感；在理化指標(biāo)中，刪除了“滴定酸”、“總二氧化硫”指標(biāo)，增加了“檸檬酸”、“二氧化碳”、“甲醇”、“苯甲酸或苯甲酸鈉”、“山梨酸或山梨酸鉀”指標(biāo)。

替代情況

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引用標(biāo)準

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采標(biāo)情況

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