基本信息
標準號：GB/T 10459-2008
發布時間：1989-02-22
實施時間：2009-01-20
首發日期：1989-03-22
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：楊國紅、包世英、宗緒曉、李君霞、賀振邦
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 豆類、薯類作物與產品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：國家糧食局
起草單位：河南省農業科學院糧食作物研究所、云南省農業科學院作物所等
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家糧食局
標準簡介
本標準代替GB/T 10459-1989 。本標準是對GB/T 10459-1989 《蠶豆》的修訂。本標準規定了蠶豆的術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工、銷售的商品蠶豆（胡豆、佛豆、羅漢豆）。本標準與GB/T 10459-1989 的主要技術差異如下：———對適用范圍進行了修改；———對原標準的引用標準進行了修改；———修改了原標準的術語及定義；———增加了蠶豆的術語和定義；———對分類進行了修改；———對質量指標進行了修改和調整；———增加了檢驗規則和標簽標識。
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