
Starches native or modified - Determination of total fat content
標準號:GB/T 22427.3-2008
基本信息
標準號:GB/T 22427.3-2008
發布時間:2008-10-19
實施時間:2009-03-01
首發日期:1989-12-29
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、顧娟、靳曉蕾
作廢日期:2017-06-23
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 糧食加工與制品
ICS分類:淀粉及衍生制品
提出單位:中國商業聯合會
起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會
歸口單位:中國商業聯合會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:中國商業聯合會
標準簡介
本標準代替GB/T 12088-1989 《淀粉總脂肪測定方法》。本標準規定了溶劑抽提測定原淀粉、變性淀粉總脂肪含量的方法。本標準適用于總脂肪含量低于1.5g/100g的淀粉樣品。本標準和GB/T 12088-1989 相比主要修改如下:———標準名稱改為《淀粉總脂肪測定》;———國內石油醚沸點范圍的規格是30℃~60 ℃,所以本標準中將石油醚的沸點范圍規定為30℃~60 ℃;———完善了標準格式,按國際單位制規范了單位;———增加了“9 實驗報告”。
標準摘要
本標準等同采用ISO3947:1977《淀粉總脂肪測定》(英文版),其內容和結構與ISO3947:1977一致,僅做了編輯性修改。 本標準代替GB/T12088-1989《淀粉總脂肪測定方法》。 本標準和GB/T12088-1989相比主要修改如下: ---標準名稱改為《淀粉總脂肪測定》; ---國內石油醚沸點范圍的規格是30 ℃~60 ℃,所以本標準中將石油醚的沸點范圍規定為30 ℃~60 ℃; ---完善了標準格式,按國際單位制規范了單位; ---增加了9 實驗報告。 本標準由中國商業聯合會提出并歸口。 本標準起草單位:中國商業聯合會商業標準中心、江南大學食品學院、中國淀粉工業協會變性淀粉專業委員會。 本標準主要起草人:顧正彪、洪雁、程力、陳洪興、顧娟、靳曉蕾。 |
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