基本信息
標準號：GB/T 23534-2009
發布時間：2009-04-27
實施時間：2009-11-01
首發日期：2009-04-27
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：胡嫣桐、張蔚、謝光蓉、華家榮、郭新光、王玲
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 制糖
ICS分類：淀粉及衍生制品
提出單位：全國食品工業標準化技術委員會
起草單位：無錫賽德生物工程有限公司、中國食品發酵工業研究院、四川省食品發酵工業設計研究院。
歸口單位：全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會
標準簡介
本標準規定了曲酸的要求、分析方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于由葡萄糖等經黑曲霉發酵、提純制取的曲酸產品的生產、檢驗與銷售。
標準摘要
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本標準由中國輕工業聯合會提出。 本標準由全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會歸口。 本標準起草單位:無錫賽德生物工程有限公司、中國食品發酵工業研究院、四川省食品發酵工業設計研究院。 本標準主要起草人:胡嫣桐、張蔚、謝光蓉、華家榮、郭新光、王玲。 |
標準目錄
| 前言Ⅲ 1 范圍1 2 規范性引用文件1 3 化學名稱、結構式、分子式和相對分子質量1 4 要求1 5 分析方法2 6 檢驗規則4 7 標志、包裝、運輸和貯存4 |
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