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食用調和油 即將實施

Blended edible oil

標準號:GB/T 40851-2021

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基本信息

標準號:GB/T 40851-2021
發布時間:2021-11-26
實施時間:2022-06-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:薛雅琳、王耀鵬、王正友、徐廣超、楊利飛、何東平、張蕊、于雷、潘坤、王翔宇、畢艷蘭、宮旭洲、張攀、楊丹、段章群、張榴萍、王月華、史永革、張小勇、咼琴、董華、孫欽彩、遲華忠、王艷梅、于強、劉安迪、張偉、王滿意、羅淑年、張宏榮、郭咪咪
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 油脂加工與制品
ICS分類:動物和植物的脂肪和油
提出單位:國家糧食和物資儲備局
起草單位:國家糧食和物資儲備局標準質量中心、國家糧食和物資儲備局科學研究院、武漢輕工大學、中糧集團有限公司、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、中糧福臨門食品營銷有限公司、河南工業大學、山東魯花集團有限公司、山東龍大糧油有限公司、國貿食品科技(北京)有限公司等
歸口單位:全國糧油標準化技術委員會(SAC/TC 270)
發布部門:國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
主管部門:全國糧油標準化技術委員會(SAC/TC 270)

標準簡介

本文件規定了食用調和油的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、儲存、運輸和銷售等技術要求,以及可追溯要求。?本文件適用于兩種或兩種以上單品種食用植物油為原料調配制成的食用調和油。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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