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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸埃希氏菌計(jì)數(shù) 現(xiàn)行

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 4789.38-2012

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 4789.38-2012
發(fā)布時(shí)間：2012-05-17
實(shí)施時(shí)間：2012-07-17
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 衛(wèi)生、安全、勞動(dòng)保護(hù)
發(fā)布部門：中華人民共和國衛(wèi)生部

標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中大腸埃希氏菌計(jì)數(shù)的方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中大腸埃希氏菌的計(jì)數(shù)，其中大腸埃希氏菌平板計(jì)數(shù)法（第二法）不適用于貝類產(chǎn)品。

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