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家用和類似用途電器的安全 蒸汽烤爐，包括組合型蒸汽烤爐的特殊要求 現(xiàn)行

Safety of household and similar electrical appliances—Particular requirements for steam ovens including combination steam ovens

標(biāo)準(zhǔn)號：SB/T 10547-2009

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：SB/T 10547-2009
發(fā)布時間：2009-12-24
實(shí)施時間：2010-07-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：蔡志軍、盧甘石、張春生、劉洪偉、尚衛(wèi)東
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 家用電熱器具
ICS分類：爐灶、工作臺、烤箱和類似器具
提出單位：中華人民共和國商務(wù)部
起草單位：廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司、北京市服務(wù)機(jī)械研究所、商業(yè)科技質(zhì)量中心
歸口單位：全國飲食加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會
發(fā)布部門：商務(wù)部
主管部門：全國飲食加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會

標(biāo)準(zhǔn)簡介

GB4706.1—2005中的該章由以下內(nèi)容代替:本標(biāo)準(zhǔn)適用于額定電壓不超過250V 的家用蒸汽烤爐的安全要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于組合型蒸汽烤爐,具體要求見附錄AA。本標(biāo)準(zhǔn)也適用于組合型蒸汽烤爐能單獨(dú)工作于燒烤或?qū)α髂Ｊ降那闆r,在此模式下工作時其視為烤爐。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)IEC60335-2-6《家用和類似用途電器的安全 駐立式電灶、灶臺、烤爐及類似用途器具的特殊要求》5.2版(2008-03)和IEC60335-2-9《家用和類似用途電器的安全 烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求》5.2版(2006-03)起草,主要技術(shù)內(nèi)容與其一致,主要技術(shù)差異如下:
1) 第1章中修改了適用范圍,從而刪除了第2章至第32章中不適用器具的相關(guān)技術(shù)內(nèi)容。
2) 第1章中修改了適用產(chǎn)品范例。
3) 增加了第1章注103的不適用范圍。
4) 3.1.9對蒸汽烤爐的正常工作重新進(jìn)行了定義,對手工注水時水的初始溫度值進(jìn)行了修改。
5) 3.102增加了組合型蒸汽烤爐的定義。
6) 3.103增加了腔體的定義。
7) 3.104增加了擱架的定義。
8) 3.105增加了門聯(lián)鎖裝置的定義。
9) 7.1增加了一些警告語。
10) 7.12增加了一些警告語。
11) 7.14增加了對警告語字體的高度要求。
12) 11.2增加了對蒸汽烤爐的試驗(yàn)放置要求。
13) 11.7修改了對蒸汽烤爐的試驗(yàn)要求。
14) 11.8增加了蒸汽烤爐表面溫升的測量位置規(guī)定。
15) 增加了11.101試驗(yàn)備注1。
16) 增加了11.101試驗(yàn)中的不需測量部位。
17) 修改了11.101中的表101內(nèi)容。
18) 15.2修改了帶有滴水盤或類似容器的器具的試驗(yàn)要求。
19) 19.2增加了蒸汽烤爐的試驗(yàn)條件。
20) 修改了20.101的試驗(yàn)要求。
21) 修改了圖101中的器具范例。
22) 刪除了22.51條。
23) 增加了附錄A。
24) 增加了附錄AA 和附錄BB。
本標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)與GB4706.1—2005《家用和類似用途電器的安全 第1部分:通用要求》配合使用。
本標(biāo)準(zhǔn)中寫明“適用”的部分,表示GB4706.1—2005中的相應(yīng)條款適用于本標(biāo)準(zhǔn);本標(biāo)準(zhǔn)中寫明“代替”的部分,則應(yīng)以本標(biāo)準(zhǔn)中的條款為準(zhǔn);本標(biāo)準(zhǔn)中寫明“修改”的部分,表示GB4706.1—2005相應(yīng)條款中的相關(guān)內(nèi)容應(yīng)以本標(biāo)準(zhǔn)中修改后的內(nèi)容為準(zhǔn),而該條款中的其他內(nèi)容仍適用于本標(biāo)準(zhǔn);本標(biāo)準(zhǔn)中寫明“增加”的部分,表示除要符合GB4706.1—2005中的相應(yīng)條款外,還應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)中增加的條款內(nèi)容。
本 標(biāo)準(zhǔn)的附錄A 為資料性附錄,附錄AA 和附錄BB為規(guī)范性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國商務(wù)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國飲食加工設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司、北京市服務(wù)機(jī)械研究所、商業(yè)科技質(zhì)量中心。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:蔡志軍、盧甘石、張春生、劉洪偉、尚衛(wèi)東。

標(biāo)準(zhǔn)目錄

前言 Ⅲ
1 范圍 1
2 規(guī)范性引用文件 1
3 術(shù)語和定義 1
4 一般要求 2
5 試驗(yàn)的一般條件 2
6 分類 3
7 標(biāo)志和說明 3
8 對觸及帶電部件的防護(hù) 4
9 電動器具的啟動 4
10 輸入功率和電流 4
11 發(fā)熱 4
12 空章 6
13 工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度 6
14 瞬態(tài)過電壓 7
15 耐潮濕 7
16 泄漏電流和電氣強(qiáng)度 7
17 變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù) 8
18 耐久性 8
19 非正常工作 8
20 穩(wěn)定性和機(jī)械危險 8
21 機(jī)械強(qiáng)度 8
22 結(jié)構(gòu) 9
23 內(nèi)部布線 10
24 元件 10
25 電源連接和外部軟線 10
26 外部導(dǎo)線用接線端子 11
27 接地措施 11
28 螺釘和連接 11
29 電氣間隙、爬電距離和固體絕緣 11
30 耐熱和耐燃 11
31 防銹 11
32 輻射、毒性和類似危險 11
附錄A (資料性附錄) 例行試驗(yàn) 15
附錄AA (規(guī)范性附錄) 組合型蒸汽烤爐 16
附錄BB(規(guī)范性附錄) 玻璃破碎試驗(yàn) 17
參考文獻(xiàn) 18
圖101 器具范例 12
圖102 旋轉(zhuǎn)烤叉試驗(yàn)用負(fù)載 13
圖103 測量表面溫度的探頭 14

替代情況

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