基本信息
標準號：DB54/T 0116-2017
發布時間：2017-02-15
實施時間：2017-03-14
首發日期：
起草人：趙勇、朱浙輝、何海、何天文、彭光華、管新飛、程錦、浦沈權、龔繼飛
標準分類： 發酵酒
ICS分類：酒精飲料
提出單位：西藏自治區質量技術監督局
起草單位：西藏自治區產品質量監督檢驗所、西藏藏緣青稞酒業有限公司
歸口單位：西藏自治區質量技術監督局
發布部門：西藏自治區質量技術監督局
主管部門：西藏自治區質量技術監督局
標準簡介
地方標準《青稞酒良好生產規范》，主管部門為西藏自治區質量技術監督局。
標準摘要
本標準按照GB/T 1.1的規則起草。
本標準由西藏自治區質量技術監督局提出并歸口。
本標準起草單位：西藏自治區產品質量監督檢驗所、西藏藏緣青稞酒業有限公司。
本標準主要起草人：趙勇、朱浙輝、何海、何天文、彭光華、管新飛、程錦、浦沈權、龔繼飛。
標準目錄
前言 II
1 范圍 1
2 規范性引用文件1
3 術語和定義1
4 家庭作坊釀造加工技術要求1
5 企業生產技術規范2
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