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藕粉 現(xiàn)行

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標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 25733-2010

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 25733-2010
發(fā)布時(shí)間：2010-12-23
實(shí)施時(shí)間：2011-06-01
首發(fā)日期：2010-12-23
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：謝鳴、許榮年、嚴(yán)小芳、曾小榮、易宗初、任志燦、金余能、齊建設(shè)、何夏香、黃芹發(fā)、謝誠、廖妍玲
出版機(jī)構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 水產(chǎn)品加工與制品
ICS分類：魚和水產(chǎn)品
提出單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 64)
起草單位：江西省廣昌縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、浙江省輕工業(yè)研究所、江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化處、廣昌蓮香食品有限公司、廣昌縣純蓮食品廠、天堂食品有限公司、三禾食品有限公司、金蓮實(shí)業(yè)有限公司、醇香園食品有限公司
歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 64)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 64)

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藕粉的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存。本 標(biāo)準(zhǔn)適用于以蓮藕為原料,或以純藕粉為原料,配以其他食用輔料加工制成的藕淀粉制品。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC64)提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:江西省廣昌縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、浙江省輕工業(yè)研究所、江西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)化處、廣昌蓮香食品有限公司、廣昌縣純蓮食品廠、天堂食品有限公司、三禾食品有限公司、金蓮實(shí)業(yè)有限公司、醇香園食品有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:謝鳴、許榮年、嚴(yán)小芳、曾小榮、易宗初、任志燦、金余能、齊建設(shè)、何夏香、黃芹發(fā)、謝誠、廖妍玲。

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