基本信息
標準號：GB/T 6192-2008
發布時間：2008-08-07
實施時間：2008-12-01
首發日期：1986-01-18
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：桂明英、徐俊、羅孝坤、朱萍、張陶、高觀世
作廢日期：2020-01-01
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 瓜果、蔬菜種植與產品
ICS分類：蔬菜及其制品
提出單位：中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
起草單位：中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
歸口單位：中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中華全國供銷合作總社
標準簡介
本標準規定了黑木耳［拉丁學名：Auricularia auricula（Ｌ．ｅｘＨｏｏｋ．）Ｕｎｄｅｒｗ］干制產品的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。本標準適用于經過熱風、晾曬、干燥加工的黑木耳干制品。
標準目錄
| 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 ＧＢ／Ｔ１９１ 包裝儲運圖示標志 ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的測定 ＧＢ／Ｔ５００９．１０ 植物類食品中粗纖維的測定 ＧＢ／Ｔ５００９．１１ 食品中總砷及無機砷的測定 ＧＢ／Ｔ５００９．１２ 食品中鉛的測定 ＧＢ／Ｔ５００９．１５ 食品中鎘的測定 ＧＢ／Ｔ５００９．１７ 食品中總汞及有機汞的測定 ＧＢ／Ｔ５００９．１９ 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定 ＧＢ７７１８ 預包裝食品標簽通則 ＧＢ／Ｔ１２５３２ 食用菌灰分測定 ＧＢ／Ｔ１２５３３ 食用菌雜質測定 ＧＢ／Ｔ１５６７２ 食用菌總糖含量測定方法 ＧＢ／Ｔ１５６７３ 食用菌粗蛋白質含量測定方法 ＧＢ／Ｔ１５６７４ 食用菌粗脂肪含量測定方法 定量包裝商品計量監督管理辦法 國家質量監督檢驗檢疫總局令第７５號 |
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