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電動食品加工器具 性能測試方法

Electrically operated food preparation appliances—Methods for measuring the performance
標準號:GB/T 37597-2019
基本信息
標準號:GB/T 37597-2019
發布時間:2019-06-04
實施時間:2020-01-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:馬德軍、徐月華、韓翰、劉振宇、陳偉、孟城城、陳光華、呂全彬、陳先鄂、陳智勇、陸偉、劉開、孫作斌
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 炊事機具、基礎標準與通用方法
ICS分類:廚房小器具
提出單位:中國輕工業聯合會
起草單位:杭州九陽歐南多小家電有限公司、廣東美的生活電器制造有限公司、深圳市聯創三金電器有限公司、中國家用電器研究院、浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司、廣東新寶電器股份有限公司、廣東天際電器股份有限公司、青島海爾成套家電服務有限公司、江門市競暉電器實業有限公司等
歸口單位:全國家用電器標準化技術委員會(SAC/TC 46)
發布部門:國家市場監督管理總局 國家標準化管理委員會
主管部門:全國家用電器標準化技術委員會(SAC/TC 46)
標準簡介
本標準適用于家用電動食品加工器具。 本標準的目的是規定和明確測試家用電動食品加工器具能夠執行的功能的測試方法,這關乎用戶的利益,同時本標準對測試結果的評估提供指導方針。 考慮到由于時間的變化、測試材料的來源和原料以及測試員主觀判斷帶來的低準確性和低可重復性,所述測試方法更切實地適用于對若干器具,在幾乎相同的時間,由相同的測試員,用相同的工具,在同一實驗室進行的比對試驗,而不是在不同實驗室測試單個器具。 由于給出的烤箱的類型或尺寸沒有定義,且由于若干測試需要對最終的產品進行烘烤來測定體積,預期使用的烤箱不同可能會帶來結果的變化,因此,所有的比對試驗應使用同一烤箱。
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