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液體食品超高溫瞬時滅菌(UHT)設備驗收規范 現行

Acceptance specification of ultra high temperature sterilizing equipment for liquid food

標準號：GB/T 22023-2008

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基本信息

標準號：GB/T 22023-2008
發布時間：2008-06-03
實施時間：2008-11-01
首發日期：2008-06-03
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李世元、項建勝、徐艷秋、何德平、羅窻、黃東寧、張國宏、李書良、蔡林昌
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 其他食品加工機械
ICS分類：食品工業廠房和設備
提出單位：中國標準化協會
起草單位：溫州天宇輕工機械有限公司、江蘇新美星包裝機械有限公司、中國標準化協會、利樂（中國）有限公司、南京樂惠輕工裝備制造有限公司
歸口單位：中國標準化協會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家質量監督檢驗檢疫總局

標準簡介

本標準為首次發布。本標準規定了低酸性液體食品超高溫瞬時滅菌（UHT）設備的分類、組成、驗收準備、驗收要求、檢測方法和質量判定及處理。本標準適用于與液體食品的無菌包裝以及其他灌裝設備配套使用的超高溫瞬時滅菌(UHT)設備。本標準也適用于適當調整滅菌溫度和保溫時間后酸性食品的滅菌。本標準的主要技術指標參考了美國食品藥品管理局（ＦＤＡ）標準、巴氏細菌手冊以及國際乳品聯合會（ＩＤＦ／ＦＩＬ）相關技術文件。

替代情況

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引用標準

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本標準相關公告

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采標情況

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