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小麥硬度測定硬度指數法
小麥硬度測定硬度指數法 現行
Determination of wheat hardness—Hardness index method
標準號：GB/T 21304-2007
基本信息
標準號：GB/T 21304-2007
發布時間：2007-11-23
實施時間：2008-02-01
首發日期：2007-11-23
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：趙仁勇、唐道五、楊紅衛、程順昌、趙小楓等
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 糧食、飼料作物綜合
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：國家糧食局
起草單位：河南工業大學、無錫糧食機械廠
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家糧食局
標準簡介
本標準規定了硬度指數法測定小麥硬度的術語和定義、原理、儀器、樣品制備、測定步驟、結果計算與表示。本標準適用于小麥硬度的測定。
標準摘要
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本標準由國家糧食局提出。 本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。 本標準起草單位:河南工業大學、無錫糧食機械廠。 本標準主要起草人:趙仁勇、唐道五、楊紅衛、程順昌、趙小楓、畢艷蘭、虞泓、范璐、孫輝、蔣仁根、李豫州。 |
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