基本信息
標準號：QB/T 1607-2020
發布時間：2020-12-09
實施時間：2021-04-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國輕工業出版社
發布部門：中華人民共和國工業和信息化部
標準簡介
本標準規定了豆類罐頭術語和定義、產品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規則和包裝、標志、運輸、貯存。本標準適用于以一種或一種以上的新鮮的、冷凍的或脫水的豆類（去除豆莢）或豆豉為原料，經預處理、裝罐、加調味液、密封、殺菌、冷卻制成的罐藏食品。
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