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無公害食品 海洋水產品捕撈生產管理規范
基本信息
標準號：NY/T 5357-2007
發布時間：2007-09-14
實施時間：2007-12-01
首發日期：
起草人：和、丁保華、廖超子、劉亞、王聯珠、阮書余。
標準分類： 水產與漁業工程
ICS分類：捕撈和水產養殖
提出單位：中華人民共和國農業部
起草單位：農業部農產品質量安全中心、廣東海洋大學、國家水產品質量監督檢驗中心、中國水產湛江海洋漁業公司
歸口單位：中華人民共和國農業部
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了海洋水產品漁業捕撈要求、人員衛生要求、漁船衛生要求、漁獲物冰鮮處理、漁獲物凍結和裝卸等。本標準適用于無公害食品海洋水產品的捕撈生產管理。
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