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預(yù)防和降低蘋果汁及其他飲料的蘋果汁配料中展青霉素污染的操作規(guī)范 現(xiàn)行

Code of practice for the prevention and reduction of patulin contamination in apple juice and apple juice ingredients in other beverages

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 23585-2009

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 23585-2009
發(fā)布時間：2009-04-14
實施時間：2009-08-01
首發(fā)日期：2009-04-14
出版單位：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人：蒲民、楊麗、高東微、黃培德、劉中勇、郝建光等
出版機構(gòu)：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類： 食品加工與制品綜合
ICS分類：水果及其制品
提出單位：中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院
起草單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局國際檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等
歸口單位：全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC 313)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
主管部門：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)防和降低蘋果汁和其他飲料的蘋果汁配料中展青霉素污染的操作規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘋果的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中種植、采收、運輸、采后處理、貯藏、貯藏后分選等操作過程，以及蘋果在果汁加工中運輸、檢查、榨汁、果汁包裝、包裝后處理、果汁質(zhì)量評估等操作過程。

標(biāo)準(zhǔn)摘要

本標(biāo)準(zhǔn)修改采用ＣＡＣ／ＲＣＰ５０—２００３《預(yù)防和降低蘋果汁和其他飲料的蘋果汁配料中展青霉素污
染的操作規(guī)范》（英文版）。
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)ＧＢ／Ｔ２００００．２—２００１重新起草。在附錄Ａ 中列出了本標(biāo)準(zhǔn)章條編號與ＣＡＣ／ＲＣＰ５０—
２００３章條編號的對照一覽表。
本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)ＧＢ／Ｔ１．１—２０００增加了范圍。
為便于使用，本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改：
ａ）“本文件”一詞改為“本標(biāo)準(zhǔn)”；
ｂ）刪除了華氏溫度“!”，保留了攝氏溫度“℃”；
ｃ）根據(jù)ＧＢ／Ｔ１．１—２０００修改了章節(jié)編號；
ｄ）根據(jù)ＧＢ／Ｔ１．１—２０００重新安排表１在標(biāo)準(zhǔn)中位置。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ 為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品安全管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（ＳＡＣ／ＴＣ３１３）歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局國際檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)法規(guī)研究中心、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中華人民共和國廣東出入境檢驗檢疫局、山東萬德大地有機食品有限公司、北京安普生化科技有限公司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：蒲民、楊麗、高東微、黃培德、劉中勇、郝建光、李志勇、黨光清、鄒志飛、張?、劉津、易敏英、謝力。

替代情況

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采標(biāo)情況

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