基本信息
標準號：QB/T 1173-2002
發布時間：2002-09-21
實施時間：2002-12-01
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：胡立杰、王坤、董愛君
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 加工搪
ICS分類：糖、糖制品、淀粉
提出單位：中國輕工業聯合會
起草單位：全國甜菜糖業標準化中心
歸口單位：全國甜菜糖業標準化中心
發布部門：中華人民共和國國家經濟貿易委員會
標準簡介
本標準規定了單晶體冰糖的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以一級以上的白砂糖為原料加工生產的單晶體冰糖。
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