基本信息
標準號：QB/T 3621-1999
發布時間：1999-04-21
實施時間：1999-04-21
首發日期：
出版單位：中國輕工業出版社查看詳情>
起草人：葉虹、黃曦、吳根元
作廢日期：2014-10-01
出版機構：中國輕工業出版社
標準分類： 蔬菜罐頭
提出單位：國家輕工業局行業管理司
起草單位：浙江安吉罐頭廠、廣東廣州罐頭廠、全國食品「業產品質量檢測杭州站聯合
歸口單位：全國食品發酵標準化中心
發布部門：國家輕工業局
標準簡介
本標準規定了清水竹筍罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以新鮮毛筍、麻筍等為原料，經加工處理、裝罐、加清水密封、殺菌制成的清水竹筍罐頭。
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