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出口熱狗腸檢驗規(guī)程 已作廢

Rule of inspection for export hot dog sausage

標(biāo)準(zhǔn)號：SN 0369-1995

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基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號：SN 0369-1995
發(fā)布時間：1995-12-25
實(shí)施時間：1996-05-01
首發(fā)日期：
起草人：黃偉坤、王寶根
作廢日期：2011-12-01
標(biāo)準(zhǔn)分類： 肉類加工制品
提出單位：中華人民共和國國家進(jìn)出口商品檢驗局
起草單位：中華人民共和國上海進(jìn)出口商品檢驗局
歸口單位：中華人民共和國國家進(jìn)出口商品檢驗局
發(fā)布部門：中華人民共和國國家進(jìn)出口商品檢驗局
主管部門：中華人民共和國國家進(jìn)出口商品檢驗局

標(biāo)準(zhǔn)簡介

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口熱狗腸的技術(shù)指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、檢驗方法、判定規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳化型的豬肉糜經(jīng)灌制、腌制、燒煮、熏烤和剝皮而制成的出口熱狗腸(又名無皮小紅腸)的檢驗。

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