
Good manufacturing practice of tea
標準號:GB/T 32744-2016
基本信息
標準號:GB/T 32744-2016
發布時間:2016-06-14
實施時間:2017-01-01
首發日期:
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:鄭國建、鄒新武、王春玲、翁昆、龔淑英、張亞麗、陳志雄
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 茶葉制品
ICS分類:茶
提出單位:中華全國供銷合作總社
起草單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質量監督檢驗中心、中國茶葉股份有限公司、浙江大學
歸口單位:全國茶葉標準化技術委員會(SAC/TC 339)
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:中華全國供銷合作總社
標準簡介
本標準規定了茶葉加工企業的廠區環境、廠房及設施、加工設備與工具、衛生管理、加工過程管理、產品管理、檢驗、產品追溯與召回、機構與人員、記錄和文件管理。本標準適用于茶葉初制、精制和再加工。
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