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流質糖果 現(xiàn)行

Liquid candy

標準號：GB/T 31320-2014

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基本信息

標準號：GB/T 31320-2014
發(fā)布時間：2014-12-05
實施時間：2015-12-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：林景昌、余明達、林金水、劉振宇、陳麗平、丁紹輝、高峰、陳楚銳
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 加工搪
ICS分類：糖和糖制品
提出單位：中國商業(yè)聯(lián)合會
起草單位：晉江奇峰食品有限公司、旺旺集團、晉江市質量計量檢測所、北京中商華測商業(yè)標準咨詢中心有限責任公司、中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會、廣東真美食品集團有限公司
歸口單位：全國糖果和巧克力標準化技術委員會(SAC/TC375)
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國商業(yè)聯(lián)合會

標準簡介

本標準規(guī)定了流質糖果的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售要求。本標準適用于流質糖果的生產(chǎn)、檢驗和銷售。

標準摘要

本標準按照 GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。
本標準由中國商業(yè)聯(lián)合會提出。
本標準由全國糖果和巧克力標準化技術委員會(SAC/TC375)歸口。
本標準起草單位:晉江奇峰食品有限公司、旺旺集團、晉江市質量計量檢測所、北京中商華測商業(yè)標準咨詢中心有限責任公司、中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員會、廣東真美食品集團有限公司。
本標準主要起草人:林景昌、余明達、林金水、劉振宇、陳麗平、丁紹輝、高峰、陳楚銳。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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