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水果、蔬菜及其制品中單寧含量的測定 分光光度法 現(xiàn)行

Determination of tannin content in fruit,vegetable and derived product—Spectrophotometry method

標準號：NY/T 1600-2008

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基本信息

標準號：NY/T 1600-2008
發(fā)布時間：2008-05-16
實施時間：2008-07-01
首發(fā)日期：
出版單位：中國農(nóng)業(yè)出版社查看詳情>
起草人：聶繼云、李靜、沈貴銀、楊振峰、王孝娣、李海飛、王禎旭
出版機構(gòu)：中國農(nóng)業(yè)出版社
標準分類： 瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品
ICS分類：水果、蔬菜及其制品
提出單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
起草單位：農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（興城）、中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所
歸口單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
發(fā)布部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部
主管部門：中華人民共和國農(nóng)業(yè)部

標準簡介

本標準規(guī)定了用紫外可見分光光度法測定水果蔬菜及其制品中單寧含量的方法。本標準適用于水果、蔬菜及葡萄酒中單寧含量的測定。

替代情況

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引用標準

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