基本信息
標準號：GB 18796-2005
發布時間：2005-10-26
實施時間：2006-03-01
首發日期：2002-07-25
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李子健、管春華、李曉棟、楊寒冰、陳明虎
作廢日期：2012-04-20
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 制糖
ICS分類：糖和糖制品
提出單位：中華全國供銷合作總社
起草單位：南京老山藥業股份有限公司
歸口單位：中華全國供銷合作總社
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢驗總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中華全國供銷合作總社
標準簡介
本標準規定了蜂蜜的定義及其被從巢脾中分離出來后的品質、包裝、標志、運輸、貯存要求。本標準適用于所有的蜂蜜，包括各種直接食用的蜂蜜。除了巢脾蜂蜜(巢蜜)以外，其他以蜂蜜作為產品名稱或產品名稱主詞的產品均應符合本標準。
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