基本信息
標準號：SC/T 3214-2006
發布時間：2006-01-26
實施時間：2006-04-01
首發日期：
出版單位：中國農業出版社查看詳情>
起草人：楊賢慶、李來好、李劉冬等
出版機構：中國農業出版社
標準分類： 水產、漁業綜合
ICS分類：魚和水產品
提出單位：中華人民共和國農業部漁業局
歸口單位：全國水產標準化委員會水產品加工分技術分委會
發布部門：中華人民共和國農業部
標準簡介
本標準規定了干鯊魚翅的定義、要求、試驗方法、檢驗規則和標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于天然鯊魚翅經初加工并在天然或人工條件下干制的供食用的生翅、明翅和翅餅。
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