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紅曲類產品中桔青霉素的測定
紅曲類產品中桔青霉素的測定 已作廢
Determination of citrinin in monascus products
標準號：GB/T 5009.222-2008
基本信息
標準號：GB/T 5009.222-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-03-01
首發日期：2008-12-03
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李鳳琴、許贛榮、李玉偉、陳蘊
作廢日期：2017-06-23
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品衛生
ICS分類：食品綜合
提出單位：中華人民共和國衛生部
起草單位：中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、江南大學
歸口單位：中華人民共和國衛生部
發布部門：中華人民共和國衛生部 中國國家標準化管理委員會
主管部門：衛生部
標準簡介
本標準規定了紅曲類產品中桔青霉素的測定方法。本標準適用于紅曲米、紅曲紅（固態、液態）、紅曲發酵液和用紅曲菌生產的保健食品中桔青霉素的測定。
標準摘要
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本標準的附錄A 、附錄B為資料性附錄。 本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口。 本標準起草單位:中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、江南大學。 本標準主要起草人:李鳳琴、許贛榮、李玉偉、陳蘊。 |
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