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食品中叔丁基對苯二酚的測定 高效液相色譜法
食品中叔丁基對苯二酚的測定 高效液相色譜法 現行
Determination of Tertiary Butylhydroquinone in foods - High-Performance of liquid chromatography
標準號：GB/T 21927-2008
基本信息
標準號：GB/T 21927-2008
發布時間：2008-05-16
實施時間：2008-11-01
首發日期：2008-05-16
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：盧業舉、顧亮、劉坤、陳戈、劉琴芳、沈宏林、蔣俊樹
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 食品添加劑與食用香料綜合
ICS分類：食品試驗和分析的一般方法
提出單位：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會
起草單位：國家農副加工食品質量監督檢驗中心、安徽國家農業標準化與監測中心
歸口單位：中國國家標準化管理委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 國家標準化管理委員會
主管部門：國家質量監督檢驗檢疫總局
標準簡介
本標準規定了食品中叔丁基對苯二酚（TBHQ）的高效液相色譜熒光檢測器測定方法。本標準適用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品等食品中TBHQ的測定。本標準各類食品中TBHQ檢出限為0.05μg/mL（進樣量10μg/mL）。
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