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食品添加劑 檸檬酸鈉 已作廢

Food additive－Sodium citrate

標準號：GB 6782-1986

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基本信息

標準號：GB 6782-1986
發布時間：1986-08-26
實施時間：1987-06-01
首發日期：1986-08-26
起草人：
作廢日期：2009-08-01
標準分類： 天然食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
起草單位：上海新型發酵廠
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
發布部門：國家標準局
主管部門：國家標準化管理委員會

標準簡介

本標準適用于淀粉或糖質原料經發酵法生產制得的檸檬酸鈉，在食品加工作為調味劑、乳化劑、穩定劑等。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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