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食品安全國家標準 食品中葉酸的測定
基本信息
標準號：GB 5009.211-2014
發布時間：2015-09-21
實施時間：2016-03-21
首發日期：
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 衛生、安全、勞動保護
發布部門：中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會
標準簡介
本標準規定了食品中葉酸的測定方法。本標準適用于食品中葉酸的測定。
標準摘要
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本標準代替GB/T 5009.211-2008《食品中葉酸的測定》。 本標準與GB/T 5009.211-2008相比，主要變化如下： ——標準名稱修改為“食品安全國家標準 食品中葉酸的測定”； ——修改了菌種名稱，由干酪乳桿菌改為鼠李糖乳桿菌； ——刪除培養基和用于葉酸鹽降解的雞胰腺供貨信息； ——刪除了附錄B中酶解酪蛋白液的制備方法； ——增加了檢出限和定量限。 |
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