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出口凍面包渣魚片檢驗規程
出口凍面包渣魚片檢驗規程 已作廢
Rule for the inspection of frozen fillets with bread crumb for export
標準號：SN/T 1034-2002
基本信息
標準號：SN/T 1034-2002
發布時間：2002-01-16
實施時間：2002-06-01
首發日期：
起草人：
作廢日期：2011-12-01
標準分類： 水產品加工與制品
起草單位：國家認證認可監督管理委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
標準簡介
本標準規定了出口凍面包渣魚片的檢驗場所、設備、抽樣方法、包裝與標志、溫度、品質、重量、規格等感官檢驗和安全、衛生檢驗。本標準適用于以凍鱈魚或其他魚為原料、面包渣為輔料、進行加工出口的凍面包渣魚片的檢驗。
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