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豆豉鯪魚罐頭 現(xiàn)行

Canned frying mud carps with fermented soybean

標準號：GB/T 24402-2009

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基本信息

標準號：GB/T 24402-2009
發(fā)布時間：2009-09-30
實施時間：2010-02-01
首發(fā)日期：2009-09-30
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：涂順明、林海、周燦宇、周輝靈、仇凱、邵云龍
出版機構(gòu)：中國標準出版社
標準分類： 水產(chǎn)罐頭
ICS分類：魚和水產(chǎn)品
提出單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
起草單位：全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會罐頭分技術(shù)委員會
歸口單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
發(fā)布部門：中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：中國輕工業(yè)聯(lián)合會

標準簡介

本標準規(guī)定了豆豉鯪魚罐頭的產(chǎn)品分類及產(chǎn)品代號、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于豆豉鯪魚罐頭產(chǎn)品。

標準摘要

本標準是在原輕工行業(yè)標準QB/T3605-1999《豆豉鯪魚罐頭》的基礎(chǔ)上制定。
本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。
本標準由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會罐頭分技術(shù)委員會歸口。
本標準起草單位:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國罐頭工業(yè)協(xié)會、廣東甘竹罐頭有限公司、廣州鷹金錢企業(yè)集團公司、佛山市順德區(qū)粵花罐頭食品有限公司。
本標準主要起草人:涂順明、林海、周燦宇、周輝靈、仇凱、邵云龍。

替代情況

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引用標準

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采標情況

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