基本信息
標準號：GB/T 22492-2008
發布時間：2008-11-04
實施時間：2009-01-01
首發日期：2008-11-04
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：劉大川、陳棟梁、劉嵬、莫朝暉、張立峰、陳建中、楊西江
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 糧食加工與制品
ICS分類：谷物、豆類及其制品
提出單位：國家糧食局
起草單位：武漢工業學院、武漢天天好生物制品有限公司、臨沂山松生物制品有限公司、臨沂出入境檢驗檢疫局
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家糧食局
標準簡介
本標準規定了大豆肽粉的術語和定義、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及包裝、儲存和運輸要求。本標準適用于以大豆粕或大豆蛋白等為原料，生產的食用大豆肽粉商品。
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