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水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定

Determination of malachite green and crystal violet residues in aquatic product
標準號:GB/T 19857-2005
基本信息
標準號:GB/T 19857-2005
發布時間:2005-09-05
實施時間:2005-09-05
首發日期:2005-09-05
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:郭德華、施冰、楊惠琴、林蜂、李波、張志剛、林海丹等
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 水產、漁業綜合
ICS分類:魚和水產品
起草單位:中華人民共和國上海出入境檢驗檢疫局
歸口單位:全國水產標準化技術委員會
發布部門:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢驗總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門:農業部
標準簡介
本標準規定了水產品中孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠(leucomalachite green)、結晶紫及其代謝物隱色結晶紫(leucocrystal violet)殘留量的液相色譜-串聯質譜和高效液相色譜的測定方法。本標準適用于鮮活水產品及其制品中孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠、結晶紫及其代謝物隱色結晶紫殘留量的檢驗。
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