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藏紅花 第2部分:試驗方法

Saffron - Part 2:Test methods
標準號:GB/T 22324.2-2008
基本信息
標準號:GB/T 22324.2-2008
發布時間:2008-08-22
實施時間:2008-12-01
首發日期:2008-08-22
出版單位:中國標準出版社查看詳情>
起草人:陳仕榮、張衛明
作廢日期:2018-04-01
出版機構:中國標準出版社
標準分類: 香料、佐料作物與產品
ICS分類:香料和調料
提出單位:中華全國供銷合作總社
起草單位:中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究院
歸口單位:中華全國供銷合作總社
發布部門:中華全國供銷合作總社
主管部門:中華全國供銷合作總社
標準簡介
GB/T22324《藏紅花》由兩個部分組成,本部分為GB/T22324的第2部分。 GB/T22324的本部分規定了藏紅花的試驗方法。本部分適用于花絲藏紅花、藏紅花粉的質量檢驗。
標準目錄
前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅰ 1 范圍………………………………………………………………………………………………………………1 2 規范性引用文件…………………………………………………………………………………………………1 3 術語和定義………………………………………………………………………………………………………1 4 檢驗和樣品量……………………………………………………………………………………………………1 5 鑒別試驗…………………………………………………………………………………………………………3 6 藏紅花的顯微檢查………………………………………………………………………………………………4 7 水分和揮發物含量的測定………………………………………………………………………………………5 8 花絲藏紅花和無花絲藏紅花中花附屬物含量的測定…………………………………………………………6 9 花絲藏紅花中外來物含量的測定………………………………………………………………………………6 10 試樣研磨及過篩………………………………………………………………………………………………7 11 冷水可溶性抽提物的測定……………………………………………………………………………………7 12 總灰分的測定…………………………………………………………………………………………………7 13 酸不溶性灰分的測定…………………………………………………………………………………………7 14 特征參數的測定———紫外/可見光譜法…………………………………………………………………7 15 藏紅花中色素的鑒別…………………………………………………………………………………………8 16 人造著色劑的檢出和鑒定———薄層色譜法(TLC)………………………………………………10 17 人造著色劑的檢出———高效液相色譜法(HPLC)………………………………………………12 附錄A(資料性附錄)顯微檢查結果表示示例…………………………………………………………………15 附錄B(資料性附錄)藏紅花水提物紫外/可見光譜…………………………………………………………17 附錄C(資料性附錄)實驗條件下色譜圖示例…………………………………………………………………18 |
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