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地理標志產品 陽澄湖大閘蟹
地理標志產品 陽澄湖大閘蟹 現行
Product of geographical indication-Yangchen lake Chinese mitten crab
標準號：GB/T 19957-2005
基本信息
標準號：GB/T 19957-2005
發布時間：2005-11-17
實施時間：2006-03-01
首發日期：2005-11-17
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：陳文怡、許健兒、凌志純、王友俊、楊維龍
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 淡水養殖與產品
ICS分類：魚和水產品
提出單位：全國原產地域產品標準化工作組
起草單位：蘇州市陽澄湖大閘蟹原產地域產品保護申報辦公室、江蘇省蘇州質量技術監督局、蘇州市水產技術推廣站
歸口單位：全國原產地域產品標準化工作組
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準規定了陽澄湖大閘蟹的地理標志產品保護范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的陽澄湖大閘蟹。
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