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食品添加劑 可可殼色素
食品添加劑 可可殼色素 已作廢
Food additive - Cocoa husk pigment
標準號：GB 8818-2008
基本信息
標準號：GB 8818-2008
發布時間：2008-12-03
實施時間：2009-06-01
首發日期：1988-02-25
出版單位：中國標準出版社查看詳情>
起草人：李惠宜、徐暉、文雁君、孫瑾、陳艷燕、閻炳宗、柴秋兒、朱勁柏
作廢日期：2016-05-13
出版機構：中國標準出版社
標準分類： 天然食品添加劑
ICS分類：食品添加劑
提出單位：全國食品添加劑標準化技術委員會
起草單位：中國食品添加劑和配料協會著色劑專業委員會、中國食品發酵工業研究院、浙江永康陽光天然色素廠等
歸口單位：全國食品添加劑標準化技術委員會、全國食品發酵標準化中心
發布部門：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
主管部門：國家標準化管理委員會
標準簡介
本標準是對GB 8818-1988《食品添加劑 可可殼色素》的修訂。本標準規定了食品添加劑可可殼色素的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于以可可殼為原料，經水溶液提取、精制、濃縮、干燥而制得的產品。本標準與GB 8818-1988相比，主要修改如下：——對pH、灼燒殘渣和吸光度等指標進行了修訂；——取消了原標準中水溶物和吸光度等指標進行了修訂；
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