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豬肉糜類(lèi)罐頭

Canned pork minced
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 13213-2006
基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T 13213-2006
發(fā)布時(shí)間:2006-07-18
實(shí)施時(shí)間:2006-12-01
首發(fā)日期:1991-09-14
出版單位:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社查看詳情>
起草人:王柏琴、楊邦英、郭淑明、鄧穗興、張正、吳玉鑾、唐和林、鄭渝
作廢日期:2018-02-01
出版機(jī)構(gòu):中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi): 肉類(lèi)罐頭
ICS分類(lèi):肉和肉制品
提出單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
起草單位:中國(guó)食品發(fā)酵研究院、中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、上海梅林食品有限公司、廣州產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等
歸口單位:全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
發(fā)布部門(mén):中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
主管部門(mén):國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬肉糜類(lèi)罐頭的產(chǎn)品分類(lèi)和代號(hào)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。本標(biāo)準(zhǔn)用于火腿豬肉罐頭、火腿午餐肉罐頭和午餐肉罐頭的生產(chǎn)、市場(chǎng)規(guī)范和監(jiān)督。
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